广东炖汤大全及做法（10道广式营养靓汤，荤素都有）
10道广式营养靓汤，身体虚弱的人可喝，荤素都有，一星期不重样众所周知，广东人最受煲汤了，三天两头的就会来上一碗汤，所以广东人才那么年轻，不显老。并且广式靓汤也是很有名的，而今天要给大家说到的这10道广式靓汤，不仅很营养，身体虚弱的人可以常喝补身体，同时荤素都有，而且这有10道汤，可以让你喝汤一星期不 2025-02-17
干锅鱼籽的家常做法，麻辣鲜香入味，好吃营养又下饭
从小就嫌弃吃鱼吐刺麻烦，所以每次家里炖鱼，如果有鱼白、鱼籽，那一定是我的。即使是现在，也仍然是我的心头好，尤其是鱼籽。吸饱了汤汁的小颗粒美味。干锅鱼籽 食材： 鱼籽、蒜、姜、线椒、小米辣、 青花椒、料酒、生抽、盐、糖、做法： 1、线椒、小米辣切小段，蒜切片， 2、水中加入料酒，焯熟鱼籽， 3、 2025-02-17
炒秋葵家常做法（炒秋葵，先焯水还是先切？）
炒秋葵，先焯水还是先切？很多人搞错了，难怪味道不好，营养流失秋葵，是一种和辣椒十分相似的东西，去超市买秋葵，远看就是一堆辣椒。但是这种食材，比辣椒的营养高多了，其中蛋白质、维生素、钙铁钾等含量都十分丰富，可以为人体补充需要的营养。吃起来口感爽脆多汁，香味十分浓郁，虽说口感好、营养高，但是却并非每个人 2025-02-16
竹笋怎么吃才不苦（吃竹笋时有苦涩味如何去除？）
竹笋是很多家庭日常餐桌上的一道美食，有很多种做法。可以炒，可以煮，可以炖，可以炸等，吃起来清脆可口，营养丰富。但是竹笋下锅之前需要进行去味处理，因为竹笋里面含有单宁、氨基酸和草酸的成分，所以吃起来有一股苦涩味。那有什么好方法可以去除竹笋的苦涩味呢？ 教你几个小妙招，做出来的竹笋好吃不苦。 1、把买来 2025-02-16
酸菜鲤鱼的家常做法（酸菜鱼牢记3点，鱼肉紧致嫩滑不碎）
酸菜鱼是重庆的一道经典特色菜品，是用鱼肉搭配酸菜熬煮而成，这道菜肴中，不仅是让人能享受鱼肉的细嫩鲜美，更是可以一尝汤品的浓郁香醇，酸菜鱼不仅是餐桌上的家常菜，更是人们宴客的拿手好菜，小时候每次过年，家里都会做酸菜鱼，而妈妈每次做的酸菜鱼，都能给家人带来完美的味蕾体验，无人不称赞，酸菜鱼之所以能在人们 2025-02-16
竹笋排骨汤做法（鲜美爽口的春笋小排汤，营养又美味）
春笋小排汤的用料排骨500克，竹笋2头，玉米半根，葱半根，姜6片，料酒2勺，生抽半勺，盐2勺春笋小排汤的做法步骤1猪排过去浮沫沸水后，备用。步骤2玉米，竹笋，葱，姜切好备用。步骤3锅热七分下，葱姜，爆香。步骤4下猪排，翻炒两下，倒入半勺生抽，两勺料酒，继续翻炒几下。步骤5倒入竹笋，玉米，翻炒两下，锅 2025-02-16
豆腐猪血汤的做法（学会这个小窍门，猪血出锅滑嫩无腥味）
豆腐向来是一种百搭的食材，它总用一种海纳百川的姿态，迎合着前来和它相见的每一种食材，做到有容乃大。和鱼一起煮，可以得其鲜，和白菜一起，则能得其清新的口感。今天，当它遇到了猪血，于是两者各司其职，给人体带来大量的钙和铁元素，让人的免疫力得以大大提升。今天教大家一个煮猪血的方法，煮出来的猪血细腻光滑，完 2025-02-16
猪肺怎么做好吃家常做法（猪肺新吃法，猪肺萝卜汤）
亲爱的朋友们，大家好！今天我要和你们分享的是一种看似平凡，却蕴含着丰富营养的食材——猪肺。猪肺不仅美味可口，还具有一定的养生价值。让我们一起来了解一下它的营养价值和养生功效，以及如何选购新鲜的猪肺吧。猪肺含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分。它具有润肺止咳、补虚损、健脾胃的 2025-02-15
青虾怎么做好吃又简单家常（青虾家常菜全攻略）
青虾，作为一种受欢迎的海鲜美味，肉质鲜嫩多汁，富含丰富的蛋白质和维生素。它烹饪简单，可以根据个人喜好制作出各种不同口味的菜肴。今天我将为大家分享几种家常菜的青虾做法，让你轻松在家中享受到这道美味佳肴。1. 清蒸青虾：首先，选取新鲜的青虾，清洗干净备用。然后在蒸锅中放入适量的水，加入一些姜片和蒸鱼豉油 2025-02-15
火腿肠炒黄瓜的家常做法（黄瓜炒火腿肠简单做法，加俩鸡蛋一起炒）
黄瓜炒火腿肠，一听名字肯定是孩子爱吃的菜，主要食材是黄瓜，火腿肠，我还加了俩鸡蛋更加营养，调料就是食盐和味精就行，从准备到上桌10分足够啦。黄瓜炒火腿肠，加鸡蛋，颜色鲜亮，看着更加有食欲，最主要咸香可口，配稀饭，米饭，馒头都行，这道做法简单，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的制作步骤吧。【黄瓜炒火 2025-02-15
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